조리·포장 자동화 설비
AI 견적부터 제작까지
한 곳에서

업종별 장비 추천부터 HACCP 대응, 견적·제작·A/S까지 — 자체 300평 규모 생산공장에서 직접 설계하고 만듭니다.

자동화 생산 설비
2019
설립
300평
자체 생산공장
60종
자동화 설비 라인업
대구
본사·공장

HACCP 인증을 고려한 위생 설계 설비

위해요소 분석부터 문서화·기록 유지까지, HACCP 7원칙에 대응하는 설비 설계와 심사 대응을 지원합니다.

1위해요소 분석BPK · 위생 설계 설비

원료·공정별 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 파악합니다.

2중요관리점(CCP) 결정BPK · 스테인리스 재질

위해요소를 제어할 수 있는 핵심 공정 지점을 선정합니다.

3한계기준 설정

CCP별 허용 가능한 관리 기준(온도·시간 등)을 수치화합니다.

4모니터링 체계 확립

한계기준 준수 여부를 확인하는 관측·기록 절차를 마련합니다.

5개선조치 방법 수립

기준 이탈 시 즉시 취할 조치를 사전에 정의합니다.

6검증 절차 수립BPK · 설치 후 검증

관리 계획이 실제로 작동하는지 주기적으로 확인합니다.

7문서화·기록 유지BPK · 공정 문서 지원

전 과정의 기록을 문서로 관리해 심사에 대응합니다.